எடை அதிகரிப்பு என்பது பெரும்பாலானவர்களுக்குமிகப்பெரிய கவலையாக இருக்கிறது. இதற்கு பயந்து இனிப்புகள் சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பார்கள். ஆனால் இனியும் அப்படி செய்ய வேண்டாம். பேரிச்சம் பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்டு கலோரிகளே இல்லாத ஒரு சுவையான லட்டு எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கும் சிறப்பான தேர்வாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 100 கிராம் பாதாம்
- 100 கிராம் முந்திரி
- 100 கிராம் பிஸ்தா
- 250 கிராம் பேரிச்சம் பழங்கள்
- 50 கிராம் உலர்ந்த அத்திப்பழம்
- 4 தேக்கரண்டி தேன்
செய்முறை:
- ஒரு கடாயை எடுத்து, அதனை குறைந்த தீயில் அடுப்பில் வைக்கவும். கடாயில் பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா ஆகியவற்றை வறுக்கவும். வறுத்ததும், அவற்றை தனியாக வைக்கவும்.
2. இப்போது, பேரிச்சம் பழங்களில் இருந்து விதைகளை அகற்றி, உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை தோராயமாக நறுக்கவும். அதே கடாயில், இந்த இரண்டு பொருட்களையும் சேர்த்து வறுக்கவும். உங்களுக்கு இனிமையான நறுமணம் கிடைக்கும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் தனியாக வைக்கவும்.
3. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் தோராயமாக கலக்கவும்.
4. இந்த நேரத்தில் கலவையில் தேன் சேர்க்கவும்.
5. இப்போது சிறிய பகுதிகளாக எடுத்து லட்டு பிடிக்கவும். அவ்வளவு தான்… சுவையான லட்டுக்களை அனுபவிக்கவும்.
