இந்த நாட்களில் சந்தையில் கீரி சம்பா அரிசிக்கு பெரும் தட்டுப்பாடு நிலவுகிறது, ஆனால் அந்த தட்டுப்பாடு நம் நாட்டில் உள்ள அரிசி மாபியாவால் செயற்கையாக உருவாக்கப்படுகிறது. நாட்டில் போதியளவு கீரி சம்பா அரிசி கையிருப்பில் இருந்தும் சில அரிசி ஆலை உரிமையாளர்கள் அரிசி கையிருப்பை மறைத்து சந்தைக்கு வரும் கீரி சம்பா அரிசியை குறைத்துள்ளனர். கடந்த சிறுபோகத்தில் கீரி சம்பா சாகுபடி குறைந்திருந்தாலும், கடந்த பெரும்போக பருவத்தில் கீரி சம்பா சாகுபடி போதியளவில் இருந்ததால், நெல், அரிசி இருப்பு குறையவில்லை.
கீரி சம்பா அரிசி விற்பனைக்கு அரசு கட்டுப்பாட்டு விலை நிர்ணயம் செய்தாலும், இந்த நாட்களில் ஒரு கிலோ கீரி சம்பா அரிசியை ரூ.305 முதல் 310 வரை விற்பனை செய்ய சில தொழிலதிபர்கள் செயல்பட்டு வருகின்றனர்.
ஆனால் பெரும்பான்மையான மக்கள் உட்கொள்ளும் நாட்டு அரிசி, சிவப்பு பச்சை அரிசி போன்ற அரிசிகளுக்கு தட்டுப்பாடு இல்லை, நாட்டில் போதுமான அளவு அரிசி மற்றும் நெல் இருப்பு உள்ளது.
தற்போது தனியார் அரிசி ஆலை உரிமையாளர்கள் மற்றும் அரிசி வியாபாரிகள் போதுமான கீரி சம்பா நெல் மற்றும் அரிசி கையிருப்பில் உள்ள நிலையில், அரிசி விலை உயர்வை தவிர்க்கும் வகையில் வேண்டுமென்றே சந்தைக்கு வரும் கீரி சம்பாவை குறைத்துள்ளனர்.
இது தொடர்பில் கருத்து தெரிவித்த விவசாய மற்றும் பெருந்தோட்ட கைத்தொழில் அமைச்சர் மஹிந்த அமரவீர, நுகர்வோர் பாதுகாப்பு அதிகாரசபையின் தலைமையில் இந்த சோதனைகள் இடம்பெறுவதாகவும் ஆனால் பல வர்த்தகர்கள் இரகசியமாக அதிக விலைக்கு கீரி சம்பா விற்பனையில் ஈடுபட்டு வருவதாக தெரிவித்தார்.
இதன் காரணமாக இந்த பெரும்போக பருவத்தில் கீரி சம்பா சாகுபடிக்கு விவசாயிகளை ஊக்குவிக்குமாறு விவசாய துறைக்கு அமைச்சர் உத்தரவிட்டுள்ளார்.
இதேவேளை, அரிசியில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு குறித்த அறிக்கையை விவசாய திணைக்களம் அமைச்சரிடம் கையளித்துள்ளது.
அந்த அறிக்கையின்படி, நம் நாட்டில் உட்கொள்ளப்படும் அரிசியில் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் அடங்கிய அரிசி வகை கீரி சம்பா என்றும் தெரியவந்துள்ளது. குறிப்பாக கீரி சம்பா அரிசியை அதிகம் உண்பதால் இரத்தத்தில் சீனியின் அளவு அதிகரிக்கும் தன்மை உள்ளதாகவும் அதனால் இந்த அரிசி நீரிழிவு நோயை மோசமாக்குவதாகவும் தெரியவந்துள்ளது.
ஆனால் குறைந்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கொண்ட அரிசி வகைகள் தவிடு கொண்ட அரிசி இனங்கள் என்றும் அறிக்கை காட்டுகிறது.
